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Asien

Asien bedeutet Vielfalt. Auf keinem anderen Kontinent erlebt man so viele verschiedene Kulturen und Landschaften auf diesem. Als größter Kontinent der Welt bietet Asien unendlich viele Möglichkeiten eines aktiven Urlaubs. Das absolute Highlight ist natürlich die Besteigung des Mount Everests, wenn Sie es sich zutrauen.

Indien - ein kulinarisches Erlebnis

Trekking & Wandern | Indien | Asien

Highlights der Reise

  • Mit 3* und 4* Hotels, eine Nacht auf einem komfortablen Hausboot
  • Mit 6 ausgewählten Wanderungen im Schwierigkeitsgrad 2
  • Gute Wege, teils schmale Pfade, etwas Trittsicherheit erforderlich

Reisebeschreibung

Die meisten Vegetarier weltweit leben in Indien, wo Fleisch-Esser als "Nicht-Vegetarier" bezeichnet werden. Kein Wunder, dass die indische Küche hervorragende vegetarische Gerichte bereit hält. Diese wollen wir im Rahmen einer außergewöhnlichen Wanderreise für Freunde der vegetarischen Küche näher kennen lernen - von den Produkten und Gewürzen bis zur Zubereitung. Wir erkunden auf unseren Wanderungen im märchenhaften Rajasthan und im üppig grünen Südindien herrliche Berg- und Hügellandschaften. Auf Feldern, Gewürzplantagen und lokalen Märkten erfahren wir viel über die Zutaten zu interessanten vegetarischen Gerichten, die wir auch immer wieder selbst zubereiten. Natürlich darf bei dieser Reise auch der kulturelle Aspekt nicht fehlen. So lassen wir uns von der indischen Palastarchitektur in Rajasthan verzaubern und stehen staunend vor dem Taj Mahal, wohl eines der prächtigsten antiken Bauwerke der Welt.

Tagesbeschreibung

Ihr Flug nach Indien

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Zu Mittag Flug von Frankfurt nach Indien, Ankunft spät nachts. Transfer ins Hotel.

Unterkunft:
Regent Grand

Weitere Beschreibungen

Indiens Hauptstadt Delhi

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Nachts erfolgt die Ankunft in Delhi und der Transfer ins Hotel. Am späten Vormittag beginnen wir mit der Besichtigung von Alt- und Neu Delhi. Alt Delhi ist ein Labyrinth aus Straßen und farbenfrohen Basaren. Neu Delhi ist der Sitz von Britisch-Indien und umfasst den Präsidenten -Palast, das Sekretariat, das India Gate und das Parlamentsgebäude. Das Rote Fort ist das prächtigste Denkmal Neu Delhis, das von dem Erbauer des Taj Mahals - Kaiser Shah Jahan - im Jahre 1648 errichtet wurde. Im Anschluss besichtigen wir „Jama Masjid“, die größte Moschee Indiens. Mit einer Rikscha fahren wir durch die engen Gassen des Chandni Chowk Marktes, dem traditionellen Handelszentrum der Stadt. Wir besuchen das Präsidentenhaus, die offizielle Residenz des Präsidenten von Indien und passieren das 42 Meter hohe India Gate, welches als Denkmal für die gefallenen indischen Soldaten des Ersten Weltkrieges gebaut wurde. Der Sikh -Tempel befindet sich im Herzen von Neu-Delhi am Connaught Platz. Einer der heiligsten Orte der Sikhs ist die Qutab Minar. Der 73 Meter hohe Turm stammt aus dem 13. Jahrhundert und ist eines der größten Vermächtnisse der islamischen Kultur. Nach einem langen Tag in dieser aufregenden Stadt kehren wir ins Hotel zurück.

Unterkunft:
Regent Grand

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Weltwunder Taj Mahal

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Am Morgen Fahrt nach Agra (ca. 3 Std.) und Besichtigung des Weltwunders Taj Mahal, das jeden Besucher durch seine Schönheit und Größe in ehrfürchtiges Staunen versetzt. Anschließend besuchen wir das beeindruckende Agra Fort, eine Festungs- und Palastanlage der Mogulkaiser, die im Inneren durch ihre kunstvoll gestalteten Räume und mit Marmor und Edelsteinen verkleideten Mauern verzaubert. 

Unterkunft:
Mansingh Palace

Verpflegung:
Frühstück

Das ländliche Rajasthan

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Wir verlassen Agra und fahren in ca. 3,5 Sunden in Richtung Rajasthan in das kleine Dorf Kalakho. Nach der Ankunft wandern wir entlang von landwirtschaftlichen Anbaugebieten und besuchen Geflügel- und Milcherzeugungsbetriebe. Wir treffen lokale Bauern, die uns viel über die verschiedenen Anbau- und Erntemethoden erklären, die hier in Rajasthan Tradition haben. Am Abend haben wir die Möglichkeit, bei einen Kochkurs erstmals Gerichte aus der original Rajasthan-Küche zu kochen und zu genießen. Anschließend lassen wir den Abend bei einer Vorführung traditioneller Musiker ausklingen.

Unterkunft:
Umaid Lake Palace

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Fahrt nach Jaipur

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Nach dem Frühstück fahren wir nach Jaipur, wegen ihrer eindrucksvollen rosa-violett schimmernden Häusern auch die "Pink City" genannt. Nach der Ankunft besuchen wir den eindrucksvollen Stadtpalast, das Hawa Mahal und das zum Weltkulturerbe zählende Jantar Mantar Oberservatorium. Wir besuchen auch lokale Handwerksmärkte, am Abend machen wir uns auf dem Gemüsemarkt mit dem reichhaltigen Angebot an frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen vertraut. Am Abend besuchen wir eine einheimische Familie mit der wir gemeinsam essen und interessante Einblicke in die lokale Küche erhalten. 

Unterkunft:
Park Regis

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Der heilige Ort Pushkar

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Am Morgen besuchen wir das mächtige Amber Fort, das stolz über Jaipur thront. Anschließend geht es weiter nach Pushkar (ca. 3 Sunden Fahrtzeit). Im heiligen Ort Pushkar ist nur vegetarisches Essen und kein Alkohol erlaubt. Nach der Ankunft besuchen wir verschiedene Tempel und Ghats (heilige Teiche) und lassen die Spiritualität dieses einzigartigen Ortes auf uns wirken. Am Abend können wir eine Kochdemonstration des Küchenchefs im Hotel beiwohnen, der uns die Zubereitungsmethoden von raffinierten vegetarischen Curry-Gerichten erklärt.

Unterkunft:
Jagat Palace

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Die Festung von Kumbhalgarh

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Wir fahren weiter durch die beeindruckende Wüstenlandschaft Rajasthans und erreichen nach ca. 4 Stunden den Ort Kumbalgarh mit seiner gleichnamigen Festung. Wir befinden uns hier in den landschaftlich fantastischen Ausläufern des Aravali Gebirges. Wir besuchen das mächtige Kumbalgarh Fort, das in eindrucksvoller Lage auf einem Hügel erbaut wurde. Von hier bieten sich fantastische Ausblicke auf die Aravali Berge und die weiten Ebenen Rajasthans. Nach der Besichtigung unternehmen wir eine Wanderung, die uns zu hier lebenden ethnischen Minderheiten führt.

Unterkunft:
Kumbalgarh Forest Retreat

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Dauer:
Ca. 3,0 h

Weg:
8,0 km

Über Ranakpur nach Udaipur

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Am Morgen unternehmen wir eine Wanderung durch hügelige Wälder und entlang lieblicher Bäche durch das Kumbalgarh Wildreservat nach Bagha Ka Bagh, eine ehemalige Fürstenresidenz. Nach einem Picknick fahren wir ca. 1/2 Stunden zum Jain Tempel von Ranakpur, ein fantastisches Zeugnis der kunstvollen Marmorschnitzkunst der Jain aus dem 15. Jahrhundert. Anschließend Weiterfahrt nach Udaipur (ca. 3 Stunden).

Unterkunft:
Lakend Hotel

Verpflegung:
Frühstück/Lunchpaket/Abendessen

Essen und Kultur in Udaipur

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Nach dem Frühstück kurze Anfahrt in das kleine Dorf Dhar. Wir wandern durch sanfte Berg- und Hügellandschaft auf alten Fußpfaden, die kleine urige Dörfer miteinander verbinden zum Kamemlshwar Tempel. Am Nachmittag besuchen wir den prunkvollen Palast von Udaipur und den Jagdish Tempel. Am Abend gibt es wieder die Möglichkeit eines Kochkurses mit einer einheimischen Familie, unter dem starken Einfluss der Jain ist hier in Udaipur vegetarisches Essen weit verbreitet.

Unterkunft:
Lakend Hotel

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Dauer:
Ca. 4,0 h

Weg:
10,0 km

Flug über Mumbay nach Kochi

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Wir verlassen Rajasthan und fliegen über Mumbai nach Kochi. Welch ein Kontrast, wenn wir von den Wüstenlandaschaften Rajasthans in die subtropische, üppig grüne Welt Südindiens eintauchen. Flugplanabhängig Zeit zur freien Verfügung, am Abend Besuch einer traditionellen Kathakali Tanzvorführung.

Unterkunft:
Hotel The Killians

Verpflegung:
Frühstück

Die Küstenstadt Kochi

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
In der interessanten Metropole Kochi erkunden wir das gewaltige Fort, die jüdische Synagoge und den Gewürzmarkt, der faszinierende Einblicke in die Welt der indischen Gewürze bietet. Allein die Gerüche sind ein Erlebnis für sich. Am Abend widmen wir uns wieder dem vegetarischen Essen und lernen eine ganz andere Küche kennen als die der letzten Tage. Eine lokale Familie weiht uns in die Geheimnisse der südindischen Küche ein und wir können an der Zubereitung unseres Abendessens teilnehmen.

Unterkunft:
Hotel The Killians

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Fahrt nach Munnar

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Wir verlassen das tropische Kochi und fahren in die Western Ghats, ein Gebirgszug der sich durch fünf Indische Bundesstaaten zieht. Unser Ziel ist Munnar, eine sogenannte Hillstation und einer der bekanntesten Orte für den Südindischen Teeanbau. Nach zirka 5 Stunden abwechslungsreicher Fahrt durch tropische Landschaften und einigen Pausen erreichen wir Munnar auf einer Höhe von ca. 1.450 m. Am Nachmittag unternehmen wir eine leichte Wanderung durch die üppig grünen Teeplantagen und besuchen eine Teefabrik, in der wir alles Wissenswerte über den Teeanbauprozess in dieser Region erfahren. 

Unterkunft:
The Tall Trees Resort

Verpflegung:
Frühstück

Dauer:
Ca. 2,0 h

Weg:
6,0 km

Zauberhafte Bergwelt bei Munnar

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Unsere heutige Tour beginnt inmitten von Kardamomplantagen und einem anschließenden Aufstieg auf den Sattel der Chokkarmudi Hills welche uns eine neue Perspektive über die Berge Munnars eröffnet. Nachdem wir den Gipfel erreicht haben steigen wir ab nach Ottamaram, in das sogenannte Rhododendrontal. Kaffeeplantagen, Karadmom und Pfeffer sind unser duftender Begleiter zum Abschluss dieser Tour.

Unterkunft:
The Tall Trees Resort

Verpflegung:
Frühstück

Dauer:
Ca. 5,0 h

Weg:
10,0 km

Wanderung durch Kardamom- und Pfefferplantagen

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Wir verlassen Munnar und fahren nach Vandanmedu, das Zentrum der Kardamomproduktion in Südindien. Wir wandern durch hügelige Landschaft vorbei an Kardamom und Pfefferplantagen und besuchen eine Kardamomfabrik, wo wir uns mit der Verarbeitung des Kardamoms vertraut machen können. Am Abend gibt es wieder die Gelegenheit, sich vom Küchenchef in die Zubereitung regionaler vegetarischer Gerichte einweihen zu lassen.

Unterkunft:
Carmelia Haven

Verpflegung:
Frühstück/Abendessen

Dauer:
Ca. 4,0 h

Weg:
10,0 km

Fahrt nach Periyar

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Fahrt nach Periyar (ca. 4 Stunden). Bei einer geführten Tour durch Gewürz- und Kaffeeplantagen erhalten wir interessante Einblicke in die indische Gewürzwelt und ihre Kultivierung. Hier wird vorwiegend Pfeffer und Kardamom, aber auch Zimt, Vanille, Nelke, Muskat, Ingwer, Kurkuma und Curry Blätter angebaut. Weiterfahrt nach Kumarkom, wo wir auf einem komfortablen Hausboot einchecken, das für die kommende Nacht unser zu Hause sein wird. Mit dem Chefkoch gehen wir gemeinsam auf dem Markt einkaufen um frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze für unser Abendessen zu kaufen, das wir auf dem Boot gemeinsam zubereiten.

Unterkunft:
Hausboot

Verpflegung:
Frühstück/Mittagessen/Abendessen

Erlebnis Backwaters und Hausboot

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Wir gleiten auf unserem Hausboot durch die Kanäle, die sogenannten Backwaters, können uns dabei eintspannen und die Eindrücke der herrlichen Wasserlandschat auf uns wirken lassen. Für die meisten Bewohner der Backwaters ist das Boot damals wie heute das wichtigste Fortbewegungsmittel. Nach dem Mittagessen checken wir aus und fahren zurück nach Cochin.

Unterkunft:
Flora Airport Hotel

Verpflegung:
Frühstück/Mittagessen/Abendessen

Rückflug nach Europa

Dauer: 1 Tag

Beschreibung:
Am frühen Morgen Fahrt zum Flughafen und Rückflug nach Europa. Ankunft am Abend.

Verpflegung:
Frühstück

Weitere Informationen

Preise

Preise gelten ab/bis Flughafen Frankfurt (Abflug München nach Verfügbarkeit gegen Aufpreis möglich).

Unterkunft

Die Unterkünfte sind nicht beheizt, dementsprechend kann es in den Zimmern und in den allgemeinen Räumlichkeiten im Winter etwas kühl sein.

Einreisebestimmungen

Reisepapiere EU-Bürger und Schweizer benötigen einen Reisepass, der noch mindestens 6 Monate nach Reiseende gültig sein muss, sowie ein Visum. Für die Besorgung des Visums ist jeder Reiseteilnehmer selbst verantwortlich. Bei der Einreise nach Indien wird von jedem Reisenden ein digitales Foto und Fingerabdrücke gespeichert. Impfungen Keine Impfungen vorgeschrieben, Hepatitis AB und Typhus empfohlen. Klima Rajasthan hat ein sehr ausgeprägtes Wüstenklima mit sehr heißen Sommern und kühlen Wintern. Die Zeit von Oktober bis März ist die angenehmste Reisezeit. Im Oktober kann das Thermometer tagsüber noch auf über 30 Grad klettern, nachts kühlt es angenehm ab. Von Dezember bis Februar ist es untertags angenehm warm, die Sonne wärmt die Luft auf bis zu 20 Grad, nachts kann es in diesen Monaten aber empfindlich kalt werden. In Südindien ist das Klima je nach Höhenlage sehr unterschiedlich von tropisch schwül bis gemäßigt in höheren Regionen. Geld Bitte tauschen Sie erst in Delhi um (Flughafen oder Hotel). Wir empfehlen Ihnen die Mitnahme von Euro in bar. Als Sicherheit ist eine Kreditkarte sinnvoll. Empfehlung: Mastercard oder Visa.

Treffpunkt

Bei Ankunft in Kochi werden Sie erwartet. Der ASI-Wanderführer holt Sie am Flughafen ab (achten Sie bitte auf ein ASI-Schild).

Ausrüstung

Tagesrucksack mit ca. 30 Liter Volumen, Knöchelhohe Bergschuhe mit Profilsohle, Wasserflasche mit mind. 1 Liter Fassungsvermögen, Zweckmäßige Wanderbekleidung (T-Shirts, Trekkinghose, Wandersocken), Warme Zusatzbekleidung (Pullover, Mütze, Handschuhe), Anorak (mit Kapuze) und Überhose, wind- und wasserdicht (z. B. Goretex), Sonnenschutz (Kopfbedeckung, Sonnenbrille, Sonnencreme), Waschutensilien und pers. Medikamente

Zusatzausrüstung

Teleskopwanderstöcke als Gehhilfe, Badesachen, Funktionswäsche/-bekleidung (atmungsaktiv), Regenschutzhülle für den Rucksack, Bequeme Schuhe/Sandalen, Fotoausrüstung, Fernglas, Taschenmesser, Süßigkeiten (z.B. Müsli Riegel), Getränkepulver etc.

Leistungen

Inklusivleistungen
  • Linienflug (Economy) mit Etihad Airways von Frankfurt über Abu Dhabi nach Delhi, zurück von Kochi
  • Inlandsflug von Udaipur nach Kochi
  • Flughafen- und Sicherheitsgebühren
  • 15 Nächte in komfortablen 3- und 4-Sterne-Hotels, Zimmer mit Bad/Dusche und WC
  • 1 Nacht auf einem komfortablen Hausboot, Zimmer mit Dusche und WC
  • Verpflegung lt. Reiseverlauf
  • Eintritte und Nationalparkgebühren lt. Reiseverlauf
  • Transfers in landesüblichen Kleinbussen mit Klimaanlage lt. Reiseverlauf
  • Gutschein für Reiseliteratur bei shop.kompass.de
  • Jack Wolfskin Gutschein (EUR 30) bei Buchung bis 31.03.2019
  • Führung und Betreuung durch lokalen, Deutsch sprechenden Wanderführer
  • ASI Abzeichen und Tourenbuch
Wunschleistungen
  • Der angegebene Preis ist der Mindestpreis. Bitte erfragen Sie den genauen Preis bei der Buchung der Reise. 580,00 EUR

Eckdaten

Thema
Trekking & Wandern
Land
Indien
Region
Asien
Typ
Gruppenreise
Reisetage
17
Teilnehmerzahl
8 - 15
Schwierigkeit

Reisetermine und Preise

Von/Bis Preis Verfügbarkeit
07.11.2019 - 23.11.2019 2.690,00 EUR auf Anfrage